Stiftung Mühlerama
Errichtung eines Mühle-Museums, welches dem Publikum zugänglich sein soll.
Das Mühle-Museum soll dem Besucher Gelegenheit bieten, anhand einer originalen Anlage den "Weg vom Korn zum Mehl" im Detail kennenzulernen.
Durch Wechselausstellungen sowie durch Bild-/Texttafeln soll die Kulturgeschichte der Müller, des Brotes und der Ernährung im Laufe der Jahrtausende dargestellt werden.
Zürich
- Seefeldstrasse 231, 8008 Zürich, Schweiz
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