Crock-en-Stock Sàrl
La société a pour but, dans une optique de développement durable, éthique, écologique, biologique et de proximité, la promotion, le soutien et le développement de projets dans les domaines de la cuisine et de la restauration végétarienne, végétalienne, crue (raw), indienne (notamment ayurvédique), sans gluten et sauvage (avec des plantes sauvages); ces activités inclues la vente, la promotion et le conseil, ainsi que l'animation de cours et d'ateliers de cuisine saine et savoureuse ou en lien avec les thématiques de la santé, la nutrition, l'alimentation vivante et la diététique; l'organisation d'événements, également culturels et sportifs, et de démonstrations en lien avec les domaines précités; vente de livres de matériel spécialisés pour la cuisine et la conservation, d'accessoires, constitution et mise à disposition d'une bibliothèque ou d'une base de donnée spécialisée en la matière; création d'une plateforme professionnelle d'achat et d'échange de matières premières et produits alimentaires pour indépendants actifs dans les domaines précités; exploitation d'établissements publics, comprenant notamment service de take-away, livraison à domicile en train, vélo éventuellement voiture et/ou service traiteur; partenariat avec des associations ou autres institutions ayant des objectifs et portant des valeurs similaires (pour but complet cf.
statuts).
Lausanne
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